Поліноз – це класичне хронічне алергічне захворювання, що викликається пилком рослин, що виявляється алергічним запаленням слизових оболонок та інших тканин, що супроводжується симптомами: сезонного риніту, кон’юнктивіту, астматичного бронхіту та атопічного дерматиту. У медичній літературі можна зустріти різні назви полінозу: сінна лихоманка, весняний катар, сезонний риніт та кон’юнктивіт, пилкова астма та ін